Khinh khí cầu lúc 4 giờ 30 sáng. Lễ hội cá ngừ đại dương với những màn trình diễn đặc sắc ngay bên bờ biển. Đêm khai mạc lung linh với công nghệ 3D Mapping. Và một giải chạy vượt núi dành cho những ai đam mê vận động. Dịp lễ 30/4 năm nay ở Tuy Hòa — có quá nhiều thứ hay ho mà bạn không thể bỏ qua.

Tuy Hòa có một thứ gì đó rất riêng vào cái khoảng thời gian mặt trời chưa chịu ló dạng. Biển Đông còn mờ trong sắc xám xanh mong manh. Con đường ven biển Nghinh Phong yên tĩnh lạ thường. Rồi bỗng dưng, từ từ mà chắc chắn, từng chiếc khinh khí cầu rực rỡ bắt đầu phồng lên và nhấc mình khỏi mặt đất — đỏ thắm, tím sẫm, đủ màu cầu vồng — cứ thế nhẹ nhàng bay lên bầu trời bình minh như những chiếc đèn lồng khổng lồ.

Đó là khung cảnh đang chờ bạn vào sáng 29/4 tại Quảng trường Tháp Nghinh Phong — công trình mang tính biểu tượng của Tuy Hòa, vươn ra sát mép sóng ngay giữa lòng thành phố. Và quan trọng hơn: bạn được lên bay thử, hoàn toàn miễn phí.

Màn Khai Mạc: Đêm Nghệ Thuật 107 Phút

Kỳ nghỉ lễ chưa kịp bắt đầu đã có màn ra mắt đáng xem. Đúng 20h tối 30/4, Quảng trường Phú Yên biến thành sân khấu ngoài trời với chương trình nghệ thuật kéo dài 107 phút — kết hợp công nghệ trình chiếu 3D Mapping, vũ đạo, âm nhạc biểu diễn trực tiếp và hiệu ứng ánh sáng, phủ lên toàn bộ không gian quảng trường ven biển một lớp màu sắc và âm thanh không thể rời mắt.

Nội dung chương trình đi theo chiều dài lịch sử của vùng đất này: từ những cộng đồng ngư dân đầu tiên định cư bên bờ biển, qua ngày thống nhất đất nước năm 1975, đến thời điểm người dân Phú Yên vươn ra đại dương và tạo ra nghề câu cá ngừ đại dương bằng phương pháp câu vàng — kỹ thuật đánh bắt đã đặt tên tuổi vùng biển này lên bản đồ thủy sản cả nước.

Nói ngắn gọn: đây là một bức thư tình gửi biển cả, được dàn dựng hoành tráng đến mức bạn sẵn sàng bỏ bữa tối chỉ để có mặt.

Lịch Bay: Chọn Đúng Khung Giờ

Từ ngày 29/4 đến 1/5, khinh khí cầu bay hai khung giờ mỗi ngày tại Quảng trường Tháp Nghinh Phong:

Buổi sáng: 4h30 – 9h00 (mở cửa cho công chúng từ ngày 29/4)

Buổi tối: 17h00 – 21h00

Khung giờ sáng xứng đáng để bạn thức dậy sớm. Ra quảng trường trước 5 giờ, và bạn sẽ được chứng kiến cảnh khinh khí cầu từ từ phồng to trong bóng tối, ánh đèn hắt lên từ mặt biển. Lúc bạn nhấc chân khỏi mặt đất, bầu trời vừa bắt đầu hửng sáng. Nhìn xuống bên dưới là cả thành phố Tuy Hòa đang thức dậy — bờ kè dài, tháp Chăm cổ kính, những chiếc thuyền đánh cá vừa trở về sau một đêm lênh đênh — tất cả gộp lại thành một tầm nhìn khó quên.

Buổi tối có vẻ đẹp khác: thành phố bên dưới co lại thành những chấm sáng lấp lánh, biển Đông hứng trọn ráng chiều cuối ngày, và những quả cầu khổng lồ phát sáng rực rỡ trên nền trời tím thẫm trông chẳng khác gì đèn lồng được thả vào hoàng hôn.

Sự Kiện Trọng Tâm: Lễ Hội Cá Ngừ Đại Dương

Diễn ra từ 30/4 đến 3/5 tại Quảng trường Phú Yên, lễ hội cá ngừ là nơi ẩm thực, văn hóa và tinh thần ngư dân gặp nhau. Không khí ở đây hoàn toàn khác với một hội chợ thực phẩm thông thường. Các nghệ nhân, đầu bếp và ngư dân lành nghề trực tiếp biểu diễn toàn bộ quy trình sơ chế cá ngừ, từ lúc xẻ nguyên con cho đến khi thành món ăn hoàn chỉnh ngay trước mắt người xem. Bên cạnh đó, các khu trưng bày giúp du khách hiểu rõ hành trình của con cá từ ngoài khơi đến bàn ăn, kể cả những khâu sản xuất đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Chủ đề lễ hội, “Cá Ngừ Đắk Lắk, Tinh Hoa Câu Vàng”, nói lên tham vọng của tỉnh trong việc xây dựng một thương hiệu thủy sản có chiều sâu và bền vững, là điểm giao thoa giữa bề dày văn hóa cao nguyên và di sản đánh bắt xa bờ của vùng biển Phú Yên.

Với người đã từng ăn mắt cá ngừ hầm tiêu, cá ngừ kho gừng, hay những miếng cá tươi sống kiểu gỏi mà ngư dân địa phương chế biến từ bao đời nay, lễ hội này chẳng khác gì một lần để hồi tưởng lại những hương vị tuyệt vời ấy.

Đi kèm với khu ẩm thực là không gian trưng bày ngư cụ truyền thống và hiện đại, giúp người xem hình dung cụ thể nghề câu cá ngừ đại dương là như thế nào — từ chiếc cần câu, sợi dây, đến cách người ngư dân làm việc suốt nhiều ngày đêm trên biển. Đây là chiều sâu mà không phải lễ hội ẩm thực nào cũng có.

Dành Cho Ai Muốn Thêm Thử Thách: Giải Chạy Chinh Phục Núi Đá Bia Sky Run

Kỳ nghỉ kéo dài đến tận 3/5 không phải ngẫu nhiên. Sáng sớm hôm đó, lúc 7 giờ tại xã Hòa Xuân, giải chạy địa hình “Chinh Phục Núi Đá Bia Sky Run 2026” xuất phát với khoảng 1.000 vận động viên đăng ký tham dự. Núi Đá Bia — còn gọi là Thạch Bi Sơn — là một trong những ngọn núi ấn tượng nhất dọc bờ biển miền Trung: khối đá granite cao vút từng là mốc định hướng quen thuộc của tàu thuyền qua lại vùng biển này nhiều thế kỷ nay.

Giải chạy không chỉ là sân chơi thể thao thuần túy. Đây còn là cách địa phương đưa vẻ đẹp hoang sơ của núi Đá Bia đến gần hơn với những du khách yêu thiên nhiên và thích khám phá. Khi du lịch thể thao, du lịch văn hóa và du lịch ẩm thực cùng xuất hiện trong một kỳ nghỉ — đó là lúc bạn biết mình đang ở đúng chỗ.

Chỗ Ở Lý Tưởng: Wink Hotel Tuy Hòa Beach, Unscripted by Hyatt

Nếu bạn muốn tham gia chuyến bay bình minh, điều đầu tiên cần tính đến là chỗ ở. Bạn cần một khách sạn không bắt bạn phải trả phòng lúc 12 giờ trưa trong khi lịch của bạn bắt đầu từ 4 giờ 30 sáng.

Wink Tuy Hoa Beach, Unscripted by Hyatt nằm trên đường Điện Biên Phủ, cạnh Quảng trường 1/4, chỉ vài phút đi bộ hoặc chạy xe là tới Tháp Nghinh Phong. Với lịch trình lễ hội dày đặc năm nay, vị trí này là lợi thế thực sự, không phải lời quảng cáo.

Khách sạn áp dụng mô hình STAY24, tức là bạn được lưu trú theo đúng 24 giờ tính từ lúc nhận phòng, không phải tuân theo giờ check-in hay check-out cố định. Với một lễ hội mở màn lúc 4 giờ 30 sáng, đây không còn là tiện ích cộng thêm nữa mà là yêu cầu thiết yếu. 220 phòng và suite được bài trí gọn gàng, đủ đầy: nệm Wink êm ái, vòi sen mạnh, rèm che sáng triệt để, tivi thông minh kết nối điện thoại. Bể bơi trên sân thượng nhìn thẳng ra biển và toàn cảnh thành phố — một góc nhìn xứng đáng thưởng thức ngay cả khi không lên khinh khí cầu.

Unscripted by Hyatt là dòng khách sạn được thiết kế cho những người không thích lịch trình cứng nhắc — những ai thích đi theo cảm hứng và để chuyến đi tự dẫn đường. Tinh thần đó rất hợp với Tuy Hòa: đây là thành phố thưởng cho người chịu thức dậy sớm, dám ra ngoài khi trời còn tối, và sẵn sàng ngạc nhiên trước những gì đang chờ ở phía bên kia bình minh.

Wink Tuy Hoa Beach, Unscripted by Hyatt đang giữ vị trí cao trong bảng xếp hạng khách sạn toàn tỉnh trên TripAdvisor và đạt 9,6/10 trên Trip.com. Con số đó đến từ đội ngũ nhân viên — những Wink Guide thực sự hiểu Tuy Hòa: biết quán cá ngừ nào ngon nhất, biết giờ nào ra bờ kè đẹp nhất, biết lối nào ra quảng trường trước khi người ta kéo đến đông.

Tóm Tắt Sự Kiện

• Khinh khí cầu: 28/4 – 1/5/2026 | Quảng trường Tháp Nghinh Phong, Tuy Hòa
  • Buổi sáng: 4h30 – 9h00 (mở cửa từ ngày 29/4)
  • Buổi tối: 17h00 – 21h00
• Lễ hội Cá Ngừ + Đêm Nghệ Thuật: 30/4 – 3/5 | Quảng trường Phú Yên, Tuy Hòa
• Khai mạc: Tối 30/4, 20h00 | 107 phút | 3D Mapping + biểu diễn nghệ thuật
• Giải chạy Đá Bia Sky Run: Sáng 3/5, 7h00 | Xã Hòa Xuân | ~1.000 vận động viên